熱伝導に優れたプロ仕様のボディー。

機能美を追求したデザインが魅力。スタイリッシュで機能性も兼ね備えたクックウェアシリーズは、プロにもお使いいただける、より均一で、早い熱伝導と高い蓄熱性が人気のクックウェア。
表面をサーモロンコーティングした全面5層の優れた熱伝導と蓄熱性により、調理時間の短縮と消費エネルギーの節約を実現。

SIGUMA Clad 5-ply Materials

全面を5層構造で形成しているため、フチまで熱伝導に優れています。熱伝導を良くする5層のアルミニウムを強度のあるステンレススチールで挟むことで素材の特性を引き出します。

表面加工

スムースサテンフィニッシュ:マットな質感のステンレスが美しい。

内側加工

Thermolon (サーモロン)コーティングは、フッ素加工された調理器具の耐熱温度260℃にくらべ、耐熱温度が450℃と高く、耐久性にすぐれています。PTFE(フッ素)不使用。

ハンドル

調理中、熱くなりにくいよう考慮されたスポット溶接・中空構造により調理中に熱くなりにくいよう設計。

リム

直接スープなどを注いでも液垂れしにくい構造のフチ。

スペック

直径
20cm
食洗機
対応可能
生産国
インドネシア
熱源
電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません)
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