商品の仕様
業界初!24機種の豊富なバリエーション!(全機種100V仕様)ホテル、レストラン、福祉施設、社員食堂などあらゆる厨房に最適!!
●狭い厨房スペースの作業性をより良くするために、台下冷蔵庫からのヒントで誕生いたしました。
●売れ筋タイプの台下冷蔵庫のサイズと同じサイズに合わせていますので台下冷蔵庫と並べてご使用頂いても違和感がありません。さらに台下冷蔵庫と同じで上部は調理作業台としてご使用できます。
●お料理の保温、またディッシュウォーマーとしてご使用ください。
●お料理の乾燥を極力抑え、美味しさをそのまま保温します。
●庫内に遠赤外線パネルヒーターを採用して温度ムラを少なくし、お料理を芯までやさしく保温します。また、遠赤外線パネルヒーターはチタン成分を含んだステンレス板を採用していますので、耐蝕性のも優れています。
●デジタル温度表示付電子式サーモスタットの採用により細やかな温度調節が可能です。
●コントロールボックスは、左(L)右(R)どちらでも指定が可能です。
●高さも800mmと850mmの指定が可能です。(高さ800mmはアジャスト脚が100mm、高さ850mmはアジャスト脚が150mmとなります)
●広い庫内の棚板は、上下25mm間隔で移動が可能です。
●片面スライド扉仕様、両面スライド扉仕様、両面観音扉仕様も可能です。(間口900mmタイプ及び奥行450mmタイプを除く)
●逆扉仕様も可能です(間口900mmタイプのみ)
※多量に水蒸気を発生するタオル、おしぼり等の保温には絶対に使用しないでください。故障の原因になります。

●電源:単相100V(50/60Hz)
●消費電力:1040W
●温度調節:電子式サーモスタット デジタル温度表示付き
●使用温度範囲:65℃~90℃
●安全装置:129℃リセット付きサーモスタット
●外形寸法:幅900×奥行750×高800/高850mm
●庫内寸法:幅545×奥行680×高520mm
●内容積:190L
●扉:1枚ガラス扉
●棚板:2枚 25mm間隔可変
●棚板寸法:幅540×奥行640×高20mm
●質量:92kg
●カタログ掲載ページ:2012-2013 5P


【2018PO】
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水野鍛錬所 源昭忠 青鋼DX 江戸薄刃(角型薄刃)庖丁 5寸5分 165mm



チケット情報

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