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■ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。
■外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れ、フッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時でも熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。
■極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。
■板厚:3.2mm
[素材・材質]
本体:アルミニウム合金・ステンレス鋼
[熱源]
IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
サイズ表示(内径cm):28
外径x深さ(mm):295x190
容量(L):09.2
重量(kg):2.51
底径(mm):245
板厚(mm):3.2
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