ギフト対応
本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、
お料理づくりに最も大切な熟の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高い
セラミック塗装で、耐食性、耐久性に価れています。
表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)から
ガスコンロまでオール熱源に対応します。

オール熱源クッキング

底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、
電磁調理器からガスコンロまで、全て
の熱源に対応。表面にアルマイト
加工を施すことによって、アルミ生地
を保護し、鍋の内側が黒くなることを
防ぎます。さらに、外表面にはセラ
ミック塗装(焼付け塗装)が施されて
います。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態
から自然硬化する過程で独特な結晶
組織を形成。熟をたっぷり蓄え全面を
均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚
底」を特徴としています。底面が加熱
される電磁調理器などのクッキングヒ
ーターの熱源に対し、熟変形に強く長
くお使いいただけます。
サイズ:内径 330×深さ 66mm
底板厚:4.0mm
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